“Du bist was du isst.“

Ein einfacher Spruch mit sehr viel Wahrheitsgehalt und trotzdem
ist das Thema Ernährung für viele in der heutigen Zeit komplex wie nie.
Gesunde Ernährung bedeutet nicht Verzicht.

Was immer Dein Ziel ist, die Ernährung spielt eine zentrale Rolle für die Funktion
deines Stoffwechsels und deiner Organe. Unser heutiges Arbeitsleben ist von Termindruck
und optimaler Leistungsfähigkeit geprägt und hat unseren Tagesablauf fest im Griff.
Den eigenen Körper durch gesundes Essen und Trinken mit Energie zu versorgen wird oft
hinten angestellt oder nicht als wichtig erachtet.
Wohlfühlen, Gesundheit und Leistungsfähigkeit verlangt aber einen achtsamen Umgang mit
dem eigenen Körper und beginnt bereits bei der Auswahl der Lebensmittel, die wir aufnehmen.

Gute und sinnvolle Ernährung sollte einfach gelingen, gesund und bedürfnisorientiert sein.